Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu
Na taj dan se podsjeća na važnost hrane i na to da još uvijek u svijetu nema dovoljno hrane za sve.
Prema sadašnjim predviđanjima, do 2050. godine će na svijetu živjeti 10 milijardi ljudi, a trenutno ne postoji dovoljno prehrambenih izvora koji mogu zadovoljiti nutritivne potrebe tako velike svjetske populacije.
Da bi se osigurala dovoljna količina hrane u 2050. godini, proizvodnja bi trebala narasti za 50% na globalnoj razini.
Sigurnost hrane je kompleksno pitanje koje zahtijeva holistički pristup u svim područjima - pothranjenost, proizvodnja, doprinosi malih proizvođača, fleksibilnost u proizvodnim pogonima i stabilno korištenje dostupne bioraznolikosti i genetskih izvora.
Ove godine će posebna pozornosti biti posvećenja vodi kao jednom od esencijalnih prirodnih resursa.