Today
Metabolički sindrom je skupina stanja poput hipertenzije, previsoke koncentracije šećera u krvi, previsoke koncentracije triglicerida u krvi, preniske koncentracije tzv. dobrog (HDL) kolesterola u krvi te povećanog opsega struka.
Riječ je o ključnim čimbenicima povezanima s povećanjem rizika za bolesti srca, dijabetes i moždani udar.
Znanstvenici su utvrdili kako kod osoba koje brzo jedu teže dolazi do zadovoljavanja apetita, što povećava izglede za pretjerani unos hrane.
Uz to, brzi unos hrane uzrokuje veće promjene u koncentraciji šećera u krvi, što može dovesti do razvoja rezistencije na inzulin.
Tijekom petogodišnjeg istraživanja je praćeno zdravlje oko 1000 ispitanika.