EurekAlert!
Rezultate eksperimenata provedenih na miševima je objavio European Journal of Nutrition.
Pokazalo se kako polifenoli, antioksidansi prisutni u crnom čaju, mogu dovesti do promjena u prisutnosti nekih tipova crijevnih bakterija te tako utjecati na metabolizam u jetri.
Nakon konzumacije crnog čaja dolazi do smanjenja prisutnosti crijevnih bakterija ranije povezanih s pretilošću te povećanja prisutnosti bakterija koje su u ranijim studijama povezane s idealnom tjelesnom masom.
Ranija testiranja su već ukazala na ovakav učinak konzumacije zelenog čaja.