HealthDay
Ateroskleroza je poznati čimbenik rizika za srčani i moždani udar, upozoravaju istraživači s Tufts University u Bostonu nakon analize podataka za oko 4000 osoba u dobi od 40 do 54 godine.
Dobivene rezultate je moguće objasniti negativnim učinkom "preskakanja" doručka na hormone koji reguliraju apetit te prisutnost šećera i inzulina u krvi.
Uz to, pokazalo se kako osobe koje ne doručkuju češće jedu izvan kuće, u najvećem broju slučajeva tzv. brzu hranu.
Journal of the American College of Cardiology piše kako osobe koje ne doručkuju najčešće unose ukupno više kalorija od osoba koje najmanje 20% dnevnog unosa kalorija konzumiraju za doručak.