HealthDay
Istraživanje provedeno na Northwestern University u Chicagu je obuhvatilo gotovo 2500 roditelja čija su djeca alergična na hranu.
14% ispitanika je izjavilo kako su i sami alergični na hranu, no dodatna testiranja su pokazala kako je na hranu alergično samo 28% roditelja iz ove skupine.
Stručni časopis Annals of Allergy, Asthma and Immunology piše kako je i ovih 28% znatno veći udio osoba alergičnih na hranu nego u općoj populaciji.
Znanstvenici upozoravaju na važnost pravilnog testiranja na alergije na hranu.
Primjerice, među ispitanicima koji su vjerovali kako nisu alergični na hranu je otkriveno da je 14% njih alergično na kikiriki i sezam.