Najčešće predstavlja mješavinu sjemenih ulja soje, suncokreta, kukuruza i ulja uljane repice. Zbog nedefiniranog naziva, često puta se pod tim nazivom može naći palmino ulje koje se ne preporuča u prehrani zbog visokog sadržaja zasićenih masnih kiselina, već se njegova upotreba ograničava samo na pripremu slastica. Iako su mišljenja podijeljena i neki kulinarski stručnjaci zagovaraju upotrebu palmina ulja u pripremi jela jer ima povišenu točku gorenja, odgovorno tvrdim da ako se ulje ne zagrijava na više od 180 °C, ostala biljna ulja predstavljaju mnogo zdravije namirnice od palmina ulja. Stoga je bolje kupovati tzv. "definirana" ulja, proizvedena od jedne li dviju vrsta sjemenki ili bilja koja imaju sastav naznačen na deklaraciji, a pokušati izbjegavati proizvod općenitog naziva "biljno ulje" bez definiranog sastava.