Yahoo News
Japanski znanstvenici sa sveučilišta Hokkaido dodaju kako sličan učinak na funkciju smeđeg masnog tkiva imaju i kapsinoidi, kemijski spojevi prisutni u ljutoj paprici.
Novi nalazi su prvi dokaz mogućnosti poticanja aktivnosti smeđeg masnog tkiva i smanjenja prisutnosti nepoželjnog bijelog masnog tkiva.
Journal of Clinical Investigation piše kako je za povećanje aktivnosti smeđeg masnog tkiva bila dovoljna izloženost temperaturi od oko 17 stupnjeva.
Do 2009. se vjerovalo kako je smeđe masno tkivo prisutno samo kod beba, no tada je otkriveno i da postoji kod nekih odraslih, posebno u vratu i gornjem dijelu prsnog koša.
Za smeđu boju ovog tkiva je odgovorna povećana prisutnost mitohondrija, pojašnjavaju istraživači.