08.06.2023.
Ovogodišnji, peti po redu Svjetski dan sigurnosti hrane, 7. lipnja, odvija se pod sloganom "Sigurnost hrane je svačiji posao".
07.06.2023.
Dan uoči Svjetskog dana sigurnosti hrane predstavljeni su rezultati prvog nacionalnog istraživanja prehrambenih navika dojenčadi i djece do 9 godina pod nazivom "Što se nalazi na tanjurima naših najmlađih?", koje je provela Hrvatska ...
29.05.2023.
Analiza podataka prikupljanih 40 godina potvrđuje kako je veći udio namirnica biljnog podrijetla u prehrani povezan s pozitivnim učinkom na zdravlje srca.
21.05.2023.
Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) je provela istraživanje po kojem rok trajanja hrane prilikom kupovine stalno provjerava 53% hrvatskih kupaca.
17.05.2023.
Broj oboljelih osoba od šećerne bolesti u svijetu kontinuirano raste, a ni Hrvatska nije iznimka.
01.05.2023.
Istraživanje britanskih znanstvenika objavljeno u stručnom časopisu PLOS Medicine povezuje mediteranski način prehrane s reduciranjem rizika za dijabetes tipa 2.
05.04.2023.
Prehrana s visokim udjelom povrća, cjelovitih žitarica i mahunarki može smanjiti rizik od razvoja raka crijeva za 22%, sugerira istraživanje južnokorejskih znanstvenika provedeno u SAD.
03.04.2023.
Novo istraživanje australskih znanstvenika sugerira kako bi mediteranski način prehrane kod žena mogao smanjiti rizik od srčanih bolesti kod žena za 24%.
30.03.2023.
Na Nastavnom zavodu za javno zdravstvo "Dr. Andrija Štampar" je u srijedu održana stručna tribina u sklopu koje su predstavljeni rezultati projekta "Istraživanje utjecaja klimatskih promjena na razvoj plijesni, mikotoksina i kvalitetu ...
15.03.2023.
Europska komisija je propisala niže dopuštene količine arsena u prehrambenim proizvodima te tako napravila novi korak u provedbi europskog plana za borbu protiv raka ograničavanjem ili uklanjanjem karcinogenih kemikalija u hrani.