22.04.2010.
Sastojak curryja nazvan kurkumin može odgoditi razvoj oštećenja jetre koja dovode do ciroze, objavili su znanstvenici sa sveučilišta u Grazu u časopisu Gut.
19.04.2010.
Zamjena zasićenih masti zdravijim prehrambenim opcijama može smanjiti rizik obolijevanja od bolesti srca za 20%, objavili su istraživači s Harvarda.
16.04.2010.
Tamna čokolada s visokim udjelom kakaa može spriječiti opasno povišenje krvnog tlaka u abdomenu kod pacijenata oboljelih od ciroze jetre.
15.04.2010.
Žene s visokim udjelom određenih ugljikohidrata u prehrani imaju veći rizik obolijevanja od bolesti srca, upozoravaju talijanski znanstvenici u časopisu Archives of Internal Medicine.
14.04.2010.
Stručni časopis Archives of Neurology piše kako prehrana koja obiluje povrćem i ribom može znatno smanjiti izglede za razvoj Alzheimerove bolesti.
05.04.2010.
Prehrana s visokim udjelom proteina i malim udjelom ugljikohidrata može, uz nadzor stručnjaka, biti sigurna i učinkovita u smanjenju tjelesne mase kod pretilih tinejdžera.
02.04.2010.
Osobama koje prehranom unose veće količine vitamina K prijeti manji rizik obolijevanja i smrti od raka, posebice karcinoma pluća i prostate, objavili su njemački znanstvenici.
02.04.2010.
Studija provedena na University of Alabama sugerira kako hrana bogata mastima koja se jede za doručak može spriječiti pojavu metaboličkog sindroma.
29.03.2010.
Analiza rezultata 18 ranije provedenih istraživanja sugerira kako češća konzumacija povrća i proizvoda od integralnog zrna uz smanjenu konzumaciju alkohola može reducirati rizik obolijevanja od raka dojke.
26.03.2010.
Istraživanje južnokorejskih znanstvenika je pokazalo kako hrana koja sadrži visoki udio soli može za 10% povećati izglede za obolijevanje od raka želuca.