Mekinje su ljuske žitarica koje nastaju kao produkt kod mljevenja žitarica. Najbolje su i najpoznatije pšenične, ražene, ječmene, a manje se upotrebljavaju kukuruzne mekinje. Studija objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition pokazuje da povećani unos integralnih žitarica, osobito mekinja može smanjiti učestalost pojave uvećanog krvnog tlaka, hipertenzije kod muškaraca srednje životne dobi. Mekinje mogu djelovati kao antikancerogene jer ubrzavaju metabolizam i eliminaciju hormona estrogena, poznatog kao pokretača razvoja raka dojke. Preporučuju se radi osiguravanja normalne probave, održavanja normalne peristaltike crijeva, kod dijabetesa, kod uvećanog kolesterola u serumu i posebno kod bolesti srca i krvnih žila jer djeluju na sniženje krvnog tlaka. Mekinje se ne preporučuju u prehrani osoba koje imaju kolitise, divertikuloze crijeva jer mogu izazvati zapletaj crijeva.