Prehrana - vijesti
23.07.2010.
Studija o uzrocima celijakalije
Britanski i australski znanstvenici su praćenjem 200 ispitanika identificirali 3 peptida prisutna u glutenu u pšenici, raži i ječmu koji dovode do celijakalije.
22.07.2010.
Ljubitelji mesa postupno prikupljaju suvišne kilograme
Istraživanje znanstvenika s londonskog Imperial Collegea sugerira kako bi umjerenija konzumacija mesa mogla pomoći pri održavanju idealne tjelesne mase.
21.07.2010.
Konzumacija ribe za bolji vid u starijoj dobi
Starije osobe koje najmanje jednom tjedno jedu ribu imaju 60% manje izglede za gubitak vida zbog senilne makularne degeneracije, piše časopis Ophthalmology.
18.07.2010.
Unos masti povezan s "nasljeđivanjem" pretilosti
Pretjerani unos hrane zajedno s pogrešnom kombinacijom masti u prehrani može prouzročiti "nasljeđivanje" pretilosti iz generacije u generaciju, objavili su francuski znanstvenici.
16.07.2010.
Veći unos vitamina E smanjuje rizik za demenciju
Starije osobe koje unose veće količine vitamina E putem prehrane imaju manje izglede za razvoj demencije, objavili su nizozemski znanstvenici u časopisu Archives of Neurology.
13.07.2010.
Utjecaj konzumacije riže na rizik za dijabetes
Zamjena bijele riže smeđom i proizvodima od integralnog zrna žitarica je moguće za trećinu smanjiti rizik obolijevanja od dijabetesa tipa 2, objavili su znanstvenici s Harvarda.
12.07.2010.
Riblje ulje povezano s manjim rizikom za rak dojke
Nalazi istraživanja provedenog u SAD sugeriraju kako riblje ulje uz pozitivan učinak na bolesti srca, artritis i depresiju može smanjiti i izglede za obolijevanje od raka dojke.
12.07.2010.
Obiteljski obroci za kontrolu tjelesne mase djece
Djeca koja redovito sudjeluju u obrocima s cijelom obitelji imaju manje izglede za prikupljanje suvišnih kilograma, piše Journal of Pediatrics.
09.07.2010.
Vitamin E smanjuje rizik za Alzheimerovu bolest
Istraživanje švedskih znanstvenika je pokazalo kako osobama starije životne dobi s višom koncentracijom vitamina E u krvi prijeti manji rizik obolijevanja od Alzheimerove bolesti.
05.07.2010.
Veći rizik za celijakaliju kod djece rođene carskim rezom
Istraživanje provedeno u Njemačkoj sugerira kako djeca rođena carskim rezom imaju u prosjeku 80% veće izglede za celijakaliju nego djeca rođena vaginalno.
Saznajte više o prehrani i namirnicama te njihovom utjecaju na određene bolesti.