Yahoo
Rezultati znanstvenici s Harvarda se temelje na praćenju gotovo 1400 trudnica.
Unos trans-nezasićenih masnih kiselina dovodi do povećanja koncentracije tzv. lošeg (LDL) kolesterola u krvi i snižavanja koncentracije tzv. dobrog (HDL) kolesterola.
Neka ranija istraživanja su već ukazala na povećani rizik za dijabetes i bolesti srca kod osoba koje su imale povećanu porođajnu masu.
Znanstvenici napominju kako je utjecaj trans-nezasićenih masnih kiselina bio uočljiv bez obzira na ukupan unos kalorija i tjelesnu masu ispitanica prije trudnoće.