Yahoo
Eksperimenti znanstvenika s University of South Florida su provedeni na miševima uzgojenima da pokazuju simptome Alzheimerove bolesti.
Utvrđeno je kako unos kave u krvi testiranih životinja dovodi do povećanja koncentracije faktora rasta nazvanog GCSF, supstance već ranije povezane s poboljšanjem pamćenja kod miševa s Alzheimerovom bolešću.
Također, već je ranije utvrđeno kako osobe oboljele od Alzheimerove bolesti imaju manju koncentraciju GCSF u krvi.
Znanstvenici dodaju kako ostali napici s kofeinom niti kava bez kofeina nisu imali ovakav efekt na testirane životinje.