Prehrana - članci
14.05.2004.
Jedna skupina - 8 vitamina
Vitamini B skupine sudjeluju u izuzetno velikom broju metaboličkih reakcija u ljudskom organizmu. Neophodni su za proces stvaranja energije, metabolizam ugljikohidrata, masti i proteina, prijenos živčanih impulsa, stvaranje krvnih ...
22.03.2004.
Vitamin C i zdravlje očiju
Činjenica da je koncentracija vitamina C u tekućini oka oko 25 puta veća od koncentracije vitamina C u serumu, a u očnim lećama čak i do 50 puta veća, mogla bi se smatrati indikacijom za povišen unos vitamina C u svrhu zaštite ...
18.03.2004.
Prehranom protiv celulita
Proljeće i ljeto su razdoblja kada se sve više razmišlja o njezi tijela. Dolaskom toplijih dana najuočljiviji nedostaci su oni na tijelu pa je i razumljivo da okupiraju našu pozornost. Prema nedavnim istraživanjima od celulita trpi ...
10.12.2003.
Koji vitamin nedostaje?
Organizam kojem nedostaju vitamini prije ili kasnije to daje do znanja. Malo je vjerojatno da će itko od nas shvatiti da mu nedostaje vitamin C onog trenutka kad oboli od skorbuta, no, činjenica je da nam naš organizam vrlo često ...
02.10.2003.
Genetički preinačena hrana
Biološki imperativi - proizvodnja nutritivno vrijedne i sigurne hrane, te humanitarno pitanje - glavni su pokretači nastojanja da se postigne ravnomjerna distribucija hrane na svjetsku populaciju. Sustavi proizvodnje hrane, stoga su su ...
16.09.2003.
Prehrambeni aditivi - nužno zlo?
Za ljude je karakteristično da ono što ne poznaju, ili ne razumiju olako osude. Čini se da prehrambeni aditivi spadaju u vrstu nepoznanice koja je osuđena bez dovoljno prikupljenih dokaza, odnosno tijekom prikupljanja dokaza. ...
30.06.2003.
Lijek protiv ćelavosti - u hladnjaku?!
Jedan od najvećih simbola ženske senzualnosti je kosa, no ništa manje nije važna niti muškarcima. Još od Samsonovog doba muškarci su vrlo osjetljivi na gubitak kose. S obzirom da od sveukupnog broja ljudi s tim problemom, najveći ...
11.04.2003.
Interakcija hrane i lijekova
Istovremena primjena dvaju ili više lijekova može za posljedicu imati promjenu intenziteta učinka jednog ili više lijekova (pojačanje ili smanjenje). No što je s interakcijom između tvari iz hrane i lijekova? Povijest odnosa hrane i ...
06.03.2003.
Prehrana adolescenata - "Zašto ne jede ono što mu skuham?"
Ovo je jedno od najčešćih pitanja majki adolescenata, a posebice adolescentica. Adolescentska dob je okarakterizirana željom za slobodom u svim segmentima, pa tako i u prehrani. Osim toga, ova je populacijska skupina izuzetno podložna ...
06.02.2003.
Med - nektar bogova
Med se smatra jednom od najprobavljivijih i najiskoristivih namirnica. S obzirom na to da sadrži znatan udio jednostavnih šećera, med se prvenstveno ubraja u energetske namirnice. No, za razliku od ostalih namirnica bogatih šećerom, ...
Saznajte više o prehrani i namirnicama te njihovom utjecaju na određene bolesti.