Yahoo News
Podaci prikupljeni od 10.788 ispitanika u dobi između 50 i 64 godine pokazuju da povećan unos soli upovećava rizik za razvoj aterosklerotskih lezija u koronarnim i karotidnim arterijama.
Ova je pojava zabilježena i kod ispitanika s normalnom krvnim tlakom i bez kardiovaskularnih bolesti, piše European Heart Journal Open.
Sa svakim dodatnim unesenim gramom soli u osoba s normalnim tlakom je učestalost aterosklerotskih plakova u karotidama bila 9% veća, a koronarnih stenoza 17% veća.
Istraživači sa sveučilišta u Uppsali vjeruju kako bi sol sama po sebi mogla biti štetan čimbenik i neposredno prije razvoja hipertenzije.
Dnevni unos soli po preporuci Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) ne bi smio biti veći od jedne čajne žlice dnevno.