HealthDay
Austrijski znanstvenici pojašnjavaju kako je veganski način prehrane povezan sa smanjenjem mineralne gustoće kostiju.
Novi nalazi koje je objavio Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism su prikupljeni od 43 vegana i 45 osoba koje su redovito jele meso, jaja i mliječne proizvode.
Pokazalo se kako vegani koji kao tjelovježbu preferiraju plivanje ili bicikliranje imaju manju mineralnu gustoću kostiju od vegana koji su redovito vježbali s utezima.
Kod ispitanika koji su redovito dizali utege je mineralna gustoća kostiju bila usporediva s onom kod ispitanika svejeda iz kontrolne skupine.
Podaci prikupljeni u SAD sugeriraju kako se 6% osoba pridržava veganskog načina prehrane.