Medical Xpress
Prateći prehranu i zdravlje gotovo 30000 ispitanika u razdoblju od oko 30 godina, istraživači su utvrdili kako je za uočeno povećanje rizika odgovoran pretjerani unos kolesterola.
Journal of the American Medical Association piše kako prosječni Amerikanac pojede 279 jaja godišnje.
Jedno veliko jaje sadrži gotovo 200 miligrama kolesterola.
Novi nalazi sugeriraju kako svakih 300 miligrama kolesterola konzumiranih povrh preporučenog dnevnog maksimuma od 300 miligrama kolesterola rezultira 17% većim rizikom za bolesti kardiovaskularnog sustava i 18% većim rizikom za smrt.