MedicalXpress
Jaja su dobar izvor niza bioaktivnih spojeva koji imaju pozitivan utjecaj na zdravlje, pojašnjavaju istraživači sa sveučilišta u Kuopiju.
U njihovoj studiji provedenoj uz sudjelovanje 239 muškaraca srednje životne dobi optimalnom se pokazala konzumacija jednog jajeta dnevno.
Neka ranija istraživanja su ukazala na rizik pretjerane konzumacije jaja zbog mogućnosti povećanja koncentracije kolesterola u krvi.