Reuters
Sudionici studije znanstvenika s Harvarda su praćeni 28 godina, a na početku promatranog razdoblja su imali prosječno 51 godinu.
Redoviti unos voća i povrća je bio povezan s prosječno 17% manjim rizikom za umjerene kognitivne poteškoće i 34% manjim rizikom za izraženije smanjenje kognitivnih sposobnosti.
Stručni časopis Neurology piše kako je redovito pijenje soka od naranče bilo povezano s prosječno 47% manjim rizikom za kognitivni pad.
Ovakav učinak soka od naranče je bio najuočljiviji kod najstarijih ispitanika.
Znanstvenici pojašnjavaju kako vitamini i hranjive tvari iz voća i povrća štite mozak od oksidativnog stresa te omogućuju normalno funkcioniranje krvožilnog sustava.