Reuters
Organski uzgoj hrane ne tolerira korištenje umjetnih gnojiva, pesticida i genetski modificiranih organizama, a ograničena je i veterinarska uporaba lijekova kao što su antibiotici.
Novi nalazi objavljeni u znanstvenom časopisu JAMA Internal Medicine su prikupljani 4,5 godine na uzorku od oko 69000 odraslih ispitanika.
Pokazalo se kako su organski uzgojenoj hrani sklonije osobe koje su u braku te osobe višeg stupnja obrazovanja i boljih prihoda.
Uz to, osobe koje su najčešće jele organsku hranu su konzumirale prosječno manje alkohola i crvenog mesa.