HealthDay
Prateći ispitanike koji su u sklopu programa mršavljenja usvojili mediteranski način prehrane, istraživači su utvrdili kako su u borbi protiv suvišnih kilograma bile najuspješnije osobe koje su najmanje 70% kalorija unosile za doručak, mali prijepodnevni obrok i ručak, a najviše 30% za mali poslijepodnevni obrok i večeru.
Ovi sudionici istraživanja su u najvećoj mjeri reducirali udio masnog tkiva u organizmu, a kod njih je uočeno i učinkovitije korištenje inzulina.
Znanstvenici preporučuju da 55% unesenih kalorija bude podrijetlom iz ugljikohidrata, 30% iz masti i 15% iz proteina.
Preporučuje se i dnevni unos od najmanje 30 grama vlakana.