Newsweek
Iako sadrže istu količinu energije, kalorije ovisno o podrijetlu imaju različit utjecaj na organizam, pojašnjavaju istraživači s University of California.
Kako piše stručni časopis Obesity Reviews, kalorije iz zasićenih masti ili zaslađenih napitaka povećavaju rizik za dijabetes, bolesti srca i moždani udar bez obzira na to je li kod osobe koja ih konzumira došlo do povećanja tjelesne mase.
U novoj studiji je utvrđeno i kako unos polinezasićenih masti iz orašastih plodova, sjemenki i ulja biljnog podrijetla rezultira smanjenjem rizika za kardiometaboličke bolesti.