HealthDay
Znanstvenici s Rush University u Chicagu su utvrdili kako funkcija mozga kod ovih ispitanika odgovara onoj 11 godina mlađih osoba.
Dobivene nalaze je moguće objasniti pozitivnim učinkom vitamina K, folata, luteina i drugih čimbenika prisutnih u ovakvom povrću, vjeruju istraživači.
U studiji je sudjelovalo 960 ispitanika u dobi od 58 do 99 godina.
Ostali čimbenici koji doprinose zadržavanju kognitivnih sposobnosti uključuju redovitu tjelovježbu, izbjegavanje pušenja, održavanje zdrave tjelesne mase, redovitu mentalnu aktivnost i održavanje zdravlja kardiovaskularnog sustava.