The New York Times
Američki znanstvenici su se koristili podacima prikupljenima od 9 pretilih ispitanika koji su tijekom 5 dana konzumirali oko 50 grama oraha dnevno.
Uz pomoć snimki uređajem za magnetsku rezonancu je utvrđeno kako kod ovih ispitanika nakon prikazivanja fotografija hrane dolazi do jačanja aktivnosti u dijelu mozga zaduženom za kontrolu apetita i impulsa.
Uz to, potvrđeno je kako orasi sadrže velike koncentracije omega-3 masnih kiselina i drugih supstanci povezanih sa smanjenjem rizika za pretilost i dijabetes tipa 2.