HealthDay
Ostatak dnevnog unosa soli se odnosi na konzumaciju prerađene hrane i hrane pripremljene u restoranima, pokazuju nalazi dobiveni jednogodišnjim praćenjem prehrane 450 ispitanika u dobi od 18 do 74 godine.
Sveukupno se oko 90% soli unesene svakog dana konzumira kroz hranu koja nije pripremljena kod kuće, objavio je stručni časopis Circulation.
Prema preporukama koje su na snazi u SAD, dnevni unos soli bi trebao biti ograničen na 2300 miligrama.
Više od 80% Amerikanaca unosi znatno veće količine soli od preporučenih, upozoravaju istraživači s University of Minnesota.
Reduciranje unosa soli je povezano sa smanjenjem rizika za previsoki krvni tlak i prevencijom bolesti srca i krvnih žila.