HealthDay
Prema nalazima prikupljenima tijekom 12 mjeseci od 296 osoba prosječne dobi 66 godina, mediteranska prehrana ima višestruki pozitivan učinak na zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Sudionici istraživanja su svakodnevno konzumirali oko 4 žlice djevičanskog maslinovog ulja.
Novi rezultati naglašavaju učinak djevičanskog maslinovog ulja na pojačavanje funkcije tzv. dobrog (HDL) kolesterola, posebno njegovog protuupalnog učinka, pišu istraživači iz Hospital del Mar u Barceloni.
Po njihovim riječima, ovakav efekt nije bio prisutan kod osoba koje su se zdravo hranile, ali nisu konzumirale djevičansko maslinovo ulje.