WebMD
Analiza podataka prikupljenih za potrebe 196 studija o mlijeku i 67 studija o mesu je pokazala kako organski proizvedene namirnice imaju do 50% veći udio korisnih omega 3 masnih kiselina, antioksidansa i minerala te manji udio masnih kiselina povezanih s povećanjem rizika za bolesti srca.
Omega 3 masne kiseline su povezane s manjim rizikom za bolesti kardiovaskularnog sustava te poboljšanjem neurološkog razvoja i funkcije imunološkog sustava.
British Journal of Nutrition piše kako bi češća konzumacija organski uzgojene hrane kod većine ljudi rezultirala znatnim poboljšanjem unosa masnih kiselina i minerala ključnih za zdravlje.