Yahoo News
Sudionici istraživanja su bili srednje životne dobi, praćeni su 23 godine i nisu imali ostale čimbenike rizika za moždani udar, poput dijabetesa ili bolesti srca.
Uočeno povećanje rizika se odnosi na ishemijski moždani udar prouzročen krvnim ugruškom, dodaju istraživači s Julius-Maximilians-Universitaet Wuerzburg.
Po njihovim riječima, uočena veza prečeste konzumacije crvenog mesa i većeg rizika za moždani udar je bila izraženija kod muškaraca.
Unos ostalih prehrambenih izvora proteina nije utjecao na rizik za moždani udar.