HealthDay
Zatajenje srca je poremećaj kod kojeg srce gubi sposobnost djelotvornog pumpanja krvi, čime ne uspijeva zadovoljiti potrebe organizma.
Prema novim nalazima, ispitanici koji su prženu hranu jeli 1-3 puta tjedno su imali prosječno 18% veći rizik za zatajenje srca.
Sudionici istraživanja kojima je pržena hrana na jelovniku bila 4-6 puta tjedno su imali 25% veći rizik, a oni koji su prženu hranu jeli najmanje 7 puta tjedno čak 68% veći rizik.
Konzumacija ovakve hrane je bila povezana s većim unosom kalorija, što može dovesti do pretilosti, hipertenzije, povišene koncentracije kolesterola u krvi i bolesti srca.
U 13-godišnjem istraživanju su korišteni podaci prikupljeni od 15300 liječnika prosječne dobi 66 godina.