HealthDay
Američki znanstvenici s University of Delaware su utvrdili kako je pretjerani unos soli ima negativan učinak na niz organa i tkiva u organizmu, čak i kod osoba koje ne pate od hipertenzije.
Sol je povezana s reduciranjem funkcije unutarnjih stijenki krvnih žila, što ima negativan utjecaj na proces zgrušavanja i rad imunološkog sustava.
Uz to, prevelika konzumacija soli je faktor rizika za aterosklerozu, hipertrofiju srčane klijetke te slabljenje funkcije bubrega.
Nove rezultate je objavio Journal of the American College of Cardiology.