HealthDay
85% moždanih udara su ishemijski.
Oni mogu biti posljedica tromboze (stvaranje ugruška u oštećenoj arteriji koja mozak opskrbljuje krvlju) ili embolije (otkidanje komadića ugruška koji je nastao na drugom mjestu te krvnom strujom doputuje i začepi moždanu arteriju).
Mediteransku prehranu karakterizira visoki udio voća, povrća, integralnih žitarica, mahunarki, orašastih plodova, ribe i maslinovog ulja.
Istovremeno, organičen je unos crvenog mesa, šećera i zasićenih masti.
Prema novim podacima prikupljenima od oko 104000 ispitanika prosječne dobi 52 godine, rizik za ishemijski moždani udar se smanjivao proporcionalno s povećanjem stupnja pridržavanja principima mediteranske prehrane.