CBS News
Američki znanstvenici s University of Wyoming dodaju kako je kapsaicin stimulirao i transformaciju "običnog" bijelog masnog tkiva u tzv. smeđe masno tkivo koje dodatno doprinosi sagorijevanju kalorija.
Uz to, smeđe masno tkivo popravlja osjetljivost na djelovanje inzulina te pomaže u kontroli koncentracije šećera u krvi.
U eksperimentima provedenima na miševima se pokazalo kako samo 0,1% kapsaicina u ukupnoj prehrani bogatoj mastima može spriječiti povećanje tjelesne mase.
Neka ranija istraživanja su se bavila mogućnošću da kapsaicin posluži kao sredstvo uništenja tumora.