Yahoo News
Nizozemski znanstvenici sa sveučilišta u Wageningenu su u 12-godišnjem razdoblju pratili 11000 ispitanika kod kojih se razvio dijabetes tipa 2 i 15000 zdravih osoba.
Pokazalo se kako najveći rizik za dijabetes tipa 2 imaju osobe koje konzumiraju najviše proteina životinjskog podrijetla, uglavnom iz mesa.
Uz to, osobe koje su konzumirale najviše proteina su u prosjeku imale veći indeks tjelesne mase te veću koncentraciju tzv. lošeg (LDL) kolesterola u krvi.
Sudionici istraživanja su prosječno konzumirali 90 grama proteina dnevno, a svako povećanje prosječnog dnevnog unosa proteina za 10 grama je bilo povezano sa 6%-tnim povećanjem rizika za dijabetes tipa 2.
Uočena veza je bila izraženija kod žena, piše stručni časopis Diabetes Care.