HealthDay
U njihovom istraživanju su korišteni podaci prikupljeni od gotovo 22,4 milijuna ljudi starijih od 18 godina.
24000 sudionika istraživanja je imalo dijagnozu celijakalije.
Znanstvenici dodaju i kako je prisutnost celijakalije bila povezana s većim izgledima za previsoku koncentraciju tzv. lošeg (LDL) kolesterola u krvi te blago povećanim rizikom za moždani udar.
Celijakaliju karakterizira reakcija imunološkog sustava na gluten, protein prisutan u nekim žitaricama.
Kod tih osoba konzumacija hrane koja sadrži gluten može dovesti do oštećenja tankog crijeva i otežane apsorpcije hranjivih tvari.
Celijakalija je češća kod žena, a procjenjuje se kako pogađa oko 1% ukupne populacije.
Istraživači vjeruju kako kronične upale kod osoba s celijakalijom mogu doprinijeti povećanju rizika za bolesti srca.