Medical News Today
The Journal of Nutrition piše kako su flavonoidi povezani sa smanjenjem rezistencije na inzulin i poboljšanom regulacijom koncentracije šećera u krvi.
Istraživači s Kings College London i University of East Anglia su se koristili podacima prikupljenima od 1997 ispitanica u dobi od 18 do 76 godina.
Pokazalo se i kako je veći unos flavonoida povezan sa smanjenjem rizika za prisutnost kroničnih upalnih procesa povezanih s dijabetesom, bolestima srca, pretilošću i rakom.
Istraživači napominju kako je ključna umjerena konzumacija čokolade i vina te kako crna čokolada sadrži više flavonoida od obične.