Mediteranska prehrana čuva od moždanog udara

Američki znanstvenici s Tufts University su istraživanje proveli uz sudjelovanje više od 7000 ispitanika starijih od 55 godina kojima je zbog genetskog nasljeđa prijetio veći rizik za dijabetes i moždani udar.

Mediteranski način prehrane je u ranijim istraživanjima već povezivan sa smanjenjem izgleda za obolijevanje od bolesti srca i raka.

Uz maslinovo ulje i orašaste plodove, ključni elementi mediteranske prehrane su riba, voće, povrće i proizvodi od integralnih žitarica.

U novoj studiji je utvrđeno kako mediteranska prehrana može potpuno poništiti utjecaj genetskih čimbenika na povećanje rizika za dijabetes i moždani udar, piše stručni časopis Diabetes Care.

Riječ je o genetskim mutacijama koje ima oko 30% osoba europskog podrijetla, a koje inače mogu povećati rizik za dijabetes i moždani udar za čak 50%.