BBC
Rezultati studije provedene na Imperial College London se temelje na analizi snimki mozga 21 ispitnika dobivenih uz pomoć uređaja za magnetsku rezonancu.
Sudionici istraživanja su imali normalnu tjelesnu masu.
Pokazalo se kako mozak ispitanika koji su "preskočili" doručak znatno snažnije reagira na masnu hranu s velikim brojem kalorija, što je dovodilo do povećanja količine hrane konzumirane u ostatku dana.
Istraživači smatraju kako se radi o potvrdi važnosti doručka, posebno za osobe koje žele kontrolirati svoju tjelesnu masu.
Već su ranija istraživanja pokazala kako je doručak povezan sa stabilnom koncentracijom šećera u krvi i slabljenjem apetita u ostatku dana.