BBC
Nizozemski znanstvenici sa sveučilišta u Utrechtu su pratili zdravlje ispitanica koje su tijekom Drugog svjetskog rata gladovale, te su u određenim razdobljima unosile samo 400 do 800 kalorija dnevno.
Žene su tada bile u dobi od 10 do 17 godina.
Pokazalo se kako je kod njih prisutan prosječno 27% veći rizik za bolesti srca, što je prvi direktni dokaz o utjecaju prehrane u mladosti na zdravlje u daljoj budućnosti.