Reuters
Znanstvenici s Loma Linda University su utvrdili kako je vegetarijanska prehrana dovodila do snižavanja koncentracije šećera u krvi, snižavanja krvnog tlaka te smanjivanja obujma struka i tjelesne mase.
Osobe koje uopće nisu jele meso su imale podjednaku koncentraciju kolesterola u krvi kao i osobe koje su redovito konzumirale meso i mesne prerađevine, napominju istraživači.
Vegetarijanci su u prosjeku imali oko 50% manji rizik za prisutnost metaboličkog sindroma, niza čimbenika koji pridonose razvoju dijabetesa i bolesti srca.
U istraživanju je sudjelovalo 700 odraslih osoba, a rezultate je objavio časopis Diabetes Care.