CBS
Ipak, jedno jaje sadrži oko 185 miligrama kolesterola, što je gotovo maksimum dnevnog unosa koji se preporučuje osobama s bolestima srca.
Istraživači napominju kako su jaja odličan izvor kolina, hranjive tvari povezane s reduciranjem upalnih procesa koju nedovoljno često unosi 90% ljudi.
U prosjeku jedno jaje sadrži četvrtinu potrebnog dnevnog unosa kolina.
Stručnjaci preporučuju konzumaciju jaja u kombinaciji s proizvodima od integralnog zrna umjesto uobičajenog bijelog kruha, uz izbjegavanje istovremenog unosa mesa.