Reuters
Brojne ranije studije su već pokazale kako osobe koje unose veće količine kalcija i vitamina D zadržavaju veću koštanu masu te im stoga prijete manji izgledi za lomove u starijoj životnoj dobi.
Novo istraživanje provedeno na McGill University u Montrealu se sastojalo u praćenju prehrane 3539 ispitanica i 1649 ispitanika starijih od 50 godina.
Nakon 7 godina prikupljanja podataka znanstvenici su izračunali kako na svakih 40% povećanja unosa povrća dolazi do smanjenja rizika za frakture kostiju za 14%.
Istraživači napominju kako su u obzir uzeli čimbenike poput tjelesne mase, pušenja, gustoće kostiju te unosa kalcija i vitamina D.