HealthDay
Široka dostupnost i niske cijene ovakve hrane su vodeći uzroci njezine popularnosti, dodaju istraživači s George Washington School of Medicine and Health Sciences.
Među glavne "krivce" za pretilost u SAD spadaju čips od krumpira, zaslađeni sokovi, mesne prerađevine te proizvodi od rafiniranih žitarica.
Visoki udio ovakvih namirnica u prehrani je povezan s nedostatnom konzumacijom vlakana te prevelikim unosom aditiva.
Osim povećanja tjelesne mase, ovakva prehrana je povezana s povećanjem koncentracije šećera u krvi i oštećenjima jetre.