www.zagreb.hr
Kroz edukativne radionice srednjoškolci će biti podrobnije upoznati s prehrambenim sadržajem i pravilnom pripremom namirnica, uz poseban naglasak na važnost redovitog i dovoljnog unosa vitamina i minerala.
Kampanja je namijenjena i njihovim roditeljima.
U razdoblju adolescencije potrebe za unosom vitamina i minerala povećane su zbog intenzivnog rasta i razvoja organizma.
Učenicima će biti dijeljeni školski međuobroci, odnosno hrana bogata vitaminima i mineralima, a svakom učeniku će biti izmjeren i vitaminsko-mineralni status.
Prvo mjerenje bit će na početku, a drugo, kontrolno, na kraju kampanje, gdje će učenici sami moći vidjeti odgovaraju li njihove prehrambene navike potrebama njihovog organizma za vitaminima i mineralima.
Rezultati mjerenja vitaminsko-mineralnog statusa zagrebačkih srednjoškolaca su pokazali da srednjoškolci ne unose dovoljnu dnevnu količinu vitamina i minerala.
No, mjerenje je pokazalo i da učenici mijenjaju loše prehrambene navike kada im se na to skrene pozornost.