HealthDay
Nalazi znanstvenika s University of California se temelje na praćenju 43 pretila ispitanika u dobi od 8 do 18 godina tijekom 9 dana.
Smanjenje unosa šećera za dvije trećine je vrlo brzo dovelo do snižavanja krvnog tlaka te poboljšanja glede koncentracije šećera, triglicerida i tzv. lošeg (LDL) kolesterola u krvi djece.
Istraživači dodaju kako su njihovi nalazi novi dokaz negativnog metaboličkog učinka šećera koja uopće nije vezana uz njegovu kalorijsku vrijednost.
Rezultate istraživanja je objavio stručni časopis Obesity.