Quartz
Zapadnjačku prehranu karakterizira visoki udio mesa i mesnih prerađevina, pržene hrane bogate zasićenim mastima i gaziranih sokova.
Podaci objavljeni u stručnom časopisu Nutrients se temelje na jednogodišnjem praćenju nekoliko stotina ispitanika u dobi od 14 godina.
Istraživači s University of Western Australia napominju kako je uočena veza zapadnjačke prehrane i slabijih rezultata u školi bila prisutna bez obzira na indeks tjelesne mase i učestalost tjelesne aktivnosti tinejdžera.
Po njihovim riječima, nezdrava prehrana u tinejdžerskoj dobi može imati izrazito negativan učinak na razvoj hipokampusa, dijela mozga ključnog za učenje i pamćenje.