BBC
Stručni časopis Archives of Dermatology je objavio kako ispitanice koje su pile prosječno 5 piva tjedno imaju dvostruko veće izglede za ovu kroničnu kožnu bolest nego žene koje uopće ne konzumiraju pivo.
Znanstvenici napominju kako pijenje vina, žestokih alkoholnih pića i bezalkoholnog piva nije dovodila do povećanja rizika za psorijazu.
Po njihovom mišljenju, to sugerira kako bi odgovoran mogao biti ječam koji sadrži gluten, a koristi se u fermentaciji piva.
Neke su ranije studije pokazale kako prehrana koja ne sadrži gluten može dovesti do poboljšanja glede psorijaze kod pacijenata koji su osjetljivi na gluten.