Mediteranska prehrana je najbolja za srce

U novom istraživanju je provedena analiza rezultata niza ranijih studija koje su se bavile utjecajem prehrane na srce.

Studije su provedene u proteklih 50 godina u Europi, SAD i Aziji.

Pokazalo se kako je prehrana s visokim udjelom voća, povrća, maslinovog ulja i proizvoda od integralnog zrna povezana sa znatnim smanjenjem koncentracije kolesterola u krvi i reduciranjem rizika za razvoj kardiovaskularnih bolesti.

S druge strane, najveće izglede za previsoku koncentraciju kolesterola u krvi i poteškoće sa srcem su imale osobe čija se prehrana u najvećoj mjeri sastojala od crvenog mesa i masti životinjskog podrijetla.