Pravilno uravnoteženu dijabetičku dijetu većina ljudi može primijeniti za unapređivanje svoga zdravlja. Prilikom planiranja pravilne prehrane treba obratiti pozornost na individualne karakteristike pojedinca pomoću kojih se određuje dnevna energijska i nutritivna potreba organizma te broj obroka.
2 jedinice iz skupine KRUH i zamjene
(30 g UH) = integralno pecivo, 60 g
2 jedinice iz skupine MESO i zamjene
(0 g UH) = toast pureća šunka, 60 g
2 jedinice iz skupine MASNOĆE i zamjene
(0 g UH) = margarin light, 10 g
1 jedinica iz skupine
MLIJEKO i zamjene
(12 g UH) = mlijeko
0,9% m.m., 240 g
2 jedinice iz
skupine KRUH i
zamjene (30 g UH)
= crni kruh, 60 g
2 jedinica iz skupine VOĆE
(30 g UH) = mandarine, 240 g
• 1 jedinica iz skupine
MASNOĆE i zamjene
(0 g UH) = vrhnje 12%
m.m, 30 g
1 jedinica iz skupine
MESO i zamjene
(0 g UH) = svježi posni sir, 60 g
Pileća juha, obrana, bez
tjestenine = 1 tanjur
2 jedinice iz skupine POVRĆE
(10 g UH)
= pirjani šampinjoni, 100 g
+ kupus salata s krastavcima, 100 g
3 jedinice iz skupine
KRUH i zamjene (45 g UH)
= pirjana riža, 120 g
+ pirjani grašak, 100 g
2 jedinice iz skupine
MESO i zamjene
(0 g UH) = pečena pileća prsa, 60 g
2 jedinice iz skupine
VOĆE(30 g UH)
= pečena jabuka s
cimetom, 200 g
• 2 jedinice iz skupine
MASNOĆE i zamjene
(0 g UH) = suncokretovo
ulje, 10 g
2 jedinice iz skupine KRUH
i zamjene (30 g UH) = raženi
kruh, 60 g
2 jedinice iz skupine MESO i
zamjene (0 g UH) = pašteta od
tune, 60 g
• 1 jedinica iz skupine
MASNOĆE i zamjene
(0 g UH) = masline (neslane), 30 g
2 jedinice iz skupine VOĆE
(30 g UH) = kivi, 200 g
2 jedinice iz skupine POVRĆE
(10 g UH)
= kuhana blitva, 100 g, + rajčica salata, 100 g
3 jedinica iz skupine
KRUH i zamjene (45 g UH)
= kuhani krumpir, 200 g
+ kukuruzni kruh, 35 g
2 jedinice iz skupine
MESO i zamjene
(0 g UH) = pečena škaripina, 60 g
• 2 jedinice iz skupine
MASNOĆE i zamjene
(0 g UH) = maslinovo
ulje, 10 g
1 jedinica iz skupine
MLIJEKO i zamjene
(12 g UH) = jogurt light,
240 g
1 jedinica iz
skupine KRUH i
zamjene
(15 g UH) = raženi
kruh, 30 g
1 jedinica iz skupine
MESO i zamjene
(0 g UH) = sirni
namaz light, 30 g
Unutar jedne skupine nalaze se namirnice složene u "dijabetičke jedinice" koje su međusobno slične po ugljikohidratnom sastavu i energijskoj vrijednosti ali su različite količine.
Preporuka je uzimanje svih vrsta hrane iz predloženih tablica radi raznovrsnosti prehrane.
Ovisno o izračunatoj energijskoj potrebi pojedinca za svaki obrok iz pojedine skupine namirnica potrebno je uzeti određenu količinu namirnice.