The New York Times
U roku od 2 mjeseca je dijeta dovela do smanjenja prisutnosti masti u jetri za prosječno 31%.
Uz to, izbjegavanje slatke hrane i napitaka je kod ove djece dovelo do reduciranja upalnih procesa u jetri, objavili su američki znanstvenici s Emory University.
U istraživanju je sudjelovalo 40 pretile djece prosječne dobi 13 godina.
Masna jetra se javlja kada mast čini više od 5% ukupne mase jetrenog tkiva.
Glavni uzroci nastanka masne jetre su pretilost, alkoholizam i dijabetes.
Masna jetra može dovesti do ciroze.